वजन बढ़ाने के उपाय
1. केला-
केले मे बहुत अधिक मात्रा मे कार्बोहाइड्रेट होता है जो कि वजन बढ़ाने के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है । 100 ग्राम केले मे 88.7 कैलोरी होती है जो कि वजन बढ़ाने मे बहुत कारगर साबित ही सकता है ।
2.अंडे-
- अंडे को प्रोटीन, कैल्शियम व ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत माना जाता है। यह सभी पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए जरूरी होते हैं। प्रोटीन से हमारी मांसपेशियां मजबूत होती हैं, ओमेगा 3 फैटी एसिड से शरीर में अच्छेश कोलेस्ट्राल यानि एचडीएल का निर्माण होता है इसके अलावा कैल्शियम से दांत व हड्डियां मजबूत होती हैं।
- अंडे मे भरपूर मात्रा मे कार्बोहाइड्रेट होता है । एक अंडे मैं करीब 4 ग्राम प्रोटीन होता है ।
- 3.दूध-
- दूध एक अपारदर्शी सफेद द्रव है जो मादाओं के दुग्ध ग्रन्थियों द्वारा बनाया जता है।दूध प्रोटीन, कैल्शियम और राइबोफ्लेविन (विटामिन बी -२) युक्त होता है, इनके अलावा इसमें विटामिन ए, डी, के और ई सहित फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयोडीन व कई खनिज और वसा तथा ऊर्जा भी होती है। इसके अलावा इसमें कई एंजाइम और कुछ जीवित रक्त कोशिकाएं भी हो सकती हैं।
- दूध एक सम्पूर्ण आहार के रूप मे माना जाता है जो कि आपका वजन बढ़ाने मैं बहुत ही महत्वपूर्ण साबित हो सकता है ।100 ग्राम दूध मैं 60 कैलोरी होती है ।
- 4.ब्राउन ब्रेड-ब्राउन ब्रेड मैं बहुत ज्यादा मात्रा मे कार्बोहाइड्रेट होता है जो वजन बढ़ने के किये काफी फायदेमंद साबित होता है। प्रति 100 ग्राम ब्राउन ब्रेड मैं 293 कैलोरी ओर 76 ग्राम कार्ब्स होता है । ब्राउन ब्रेड को दूध के साथ पीने से वजन बढ़ाने मैं ज्यादा फायदेमंद रहता है।
- 5.ब्राउन राइस-धान से जब केवल उसका बाहरी आवरण (भूसी) हटा दी जाती है तो जो दाना दिखता है उसे भूरा चावल कहते हैं। इसका रंग भूरापन लिये हुए होता है क्योंकि इसमें ब्रान बचा रहता जिसका रंग भूरा होता । ब्राउन राइस कार्ब्स का एक बहुत अच्छा स्त्रोत है जो कि वजन बढ़ाने मैं कारगर होता है ।
- 6.स्वीट पटेटो/शकरकंद-
- शकरकंद (sweet potato ; वैज्ञानिक नाम : Ipomoea batatas - ईपोमोएआ बातातास्) कॉन्वॉल्वुलेसी (Convolvulaceae - कोन्वोल्वूलाकेऐ) कुल का एकवर्षी पौधा है, पर यह अनुकूल परिस्थिति में बहुवर्षी सा व्यवहार कर सकता है। यह एक सपुष्पक पौधा है। इसके रूपान्तरित जड़ की उत्पत्ति तने के पर्वसन्धियों से होती है जो जमीन के अन्दर प्रवेश कर फूल जाती है। जड़ का रंग लाल अथवा भूरा होता है एवं यह अपने अन्दर भोजन संग्रह करती है।विटामिन "ए' और "सी' की मात्रा सर्वाधिक है।
- इसके 100 ग्राम मे 85 कैलोरी होती और 26 ग्राम कार्ब्स होता है जो जल्दी वजन बढ़ाने मैं सहायता करता है।
- 7. पानी- जल या पानी एक आम रासायनिक पदार्थ है जिसका अणु दो हाइड्रोजन परमाणु और एक ऑक्सीजन परमाणु से बना है - H₂O। यह सारे प्राणियों के जीवन का आधार है। आमतौर पर जल शब्द का प्प्रयोग द्रव अवस्था के लिए उपयोग में लाया जाता है पर यह ठोस अवस्था और गैसीय अवस्था में भी पाया जाता है। पानी वजन बढ़ने के लिए बहुत जरूरी है । पानी पीने से हमारा डाइजेस्ट सिस्टम सही रहता है जो कि वजन बढ़ने मैं सहायता प्रदान करता है।
- कुछ महत्वपूर्ण बात - हमेशा कुछ न कुछ खाते रहे और खाना एक बार मैं पूरा नही खाये थोड़ा-थोड़ा खाये जेसे आप 4 रोटी लेेते है तो 2 ही ले मैं फिर ओर ले ले रोटी। ज्यादा से ज्यादा पानी पीये।







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